Pages

Wednesday, July 15, 2009

Sambal Ikan Bilis Kering

Resepi nie bagus untuk bersahur dibulan puasa nanti.. hahaha kalau korang nak tau ni la makanan kegemaran aku waktu bersahur... simple tapi berselera... Kena pulak dengan nasi yg baru masak.. huh terangkat..


BAHAN

Ikan Bilis
Cili Merah - 5 Biji
Cili Padi - 2 Biji
Bawang Merah - 2 Biji
Bawang Putih - 1 Biji
Garam & Gula - Secukup Rasa
Sedikit Minyak untuk di goreng.

CARA-CARA MEMASAK

Ikan bilis di goreng garing dan ditoskan minyak.
Cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang putih
ditumbuk sekali. boleh juga di blender( gunakan blender kering).
Masuk kan sedikit minyak, tumiskan bahan yang telah ditumbuk
hingga garing, masukkan garam dan gula secukup rasa.
masukkan ikan bilis yang telah digoreng. gaul sehingga rata.
sedia di hidangkan.

Akhir kata elakan pembaziran dibulan puasa...

Selamat Mencuba...



No comments:

Post a Comment

Post a Comment