Fried Mince Meat

INGREDIENTS:

400 gm daging kisar [basuh dan toskan]
1 labu bawang besar [potong dadu]
4 biji tomato [cincang]
1 biji lobak merah [potong dadu]
1 tin cendawan butang[ potong kecil]
1 biji cili capsicum hijau
1 s/b lada hitam
3 s/b sos tomato
minyak
garam

METHODS:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang sehingga layu.

2. Masukkan daging dan kacau supaya masak serata.

3. Masukkan tomato cincang, carrot, sos tomato, dan semua bahan.

4. Masakan sehingga pekat dan nampak naik minya.

5. Rasakan garam dan biar masak sehingga nampak pekat.

6. Hidangkan.